果園冬季澆水多此一舉？三條農諺揭秘真相

　　對農村人來說，土地就是飯碗。同樣的地，不同人種，收成也不同。這就是用心侍弄和糊弄土地的差別。

　　雖說是秋收冬藏，可對老農來說，這句話說的不過是莊稼收獲回家了，地里的管理反而到了緊要關頭。三句農諺俗語，帶你看北方農村冬季農田管理。

　　一、果園清得凈，來年無病蟲

　　北方農村四季分明，果子下樹后，果園里枯枝敗葉，此刻要抓緊時間清園。有病的樹枝，病果病葉，若無法火燒，那就要挖坑深埋。

　　冬季果園管理，是消滅病蟲害的最佳時機。聰明的果農把冬季作為根治果園的殺手锏，下力氣狠狠整治一回，來年春天就可以輕松了。

　　這就是老農說的“該忙不忙跑斷腸”的典故。“牽牛要牽牛鼻子”，干活要干在關鍵節點上。

　　做農活也講究個準確，是有規律可循的。農村有句歇后語，“大嫚兒媽母包腳——反進了”。調侃的就是不懂遵循自然，瞎忙的一類人。

　　二、果園澆冬水，開春發得美

　　北方農村，澆封凍水是果園管理的另一個關鍵點。很多人看到果園里樹木光禿禿的，農民還在冒著寒風給樹澆水，就覺得多此一舉，吃飽了撐的。

　　其實你錯了，一場“封凍水”的殺蟲除病害效果，比你來年用多少農藥都管用。

　　農諺曰：“果園不冬澆，受凍又受旱”。冬季天氣嚴寒，果樹處于休眠期，營養成分往樹根走。此時來一場封凍水，就好比人為筑起的隔離，既可以悶死部分土中蟲卵、幼蟲和蛹，又等于跟樹根壓壓實，增加地溫，防止果樹受凍害。

　　果樹澆封凍水的時間，根據各地氣候差異，也略有差異。一般情況下是立冬后，根據地溫和果樹分化花芽情況定奪。

　　三、夜凍晝消，冬灌正好

　　這句民諺，是果園和冬麥田澆“封凍水”的秘訣。說的是澆封凍水的最佳時機，意思是晚上上凍，白天太陽一出化開，剛剛好。

　　在農村，很多時間點，都是靠經驗來掌握，不是絕對的。在阿兮老家，這時間一般在10月下旬至11月初，但像今年冬，11月溫度還蠻高，有些果園的封凍水，澆的就晚。

　　一般掌握在日平均溫度7度以下，到3度以上比較好。若日平均溫度低于1.5度，甚至零度，再澆水樹就晚了，地面結冰，果樹容易受凍害。

　　這里有幾個果農朋友的小訣竅分享給大家：

　　1、樹體較弱，花芽分化不好，早澆封凍水。這樣可以延緩果樹休眠，保溫保墑促進花芽繼續分化。

　　2、花芽分化好，樹勢旺長，晚澆封凍水。可以令果樹早進入休眠期，以防止花芽年前過度發育，耽誤明年開花結果。

　　除了果園，北方冬小麥冬灌，也同樣道理。封凍水可起到保墑防凍效果。

　　正常年份里，封凍水后，最好小雪雪紛飛，大雪再來三場白，那來年的果蔬和冬小麥，都妥妥的，等著大豐收吧。農諺中蘊藏科學，別小瞧。

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